베이커리 · 충청북도 청주시 서원구 사직동 231-21 맥아당 앤 직지빵





청주의 상징인 직지를 모티브로 만든 직지글빵을 판매하는 1981년부터 운영해온 맥아당제과입니다. 국내산 보릿가루와 우리 밀을 사용해 만든 이 빵은 팥의 식감이 특이하고 달지 않으며, 부드러운 식감이 특징입니다. 개별 포장되어 있어 선물용으로 좋지만, 진열된 빵의 종류가 적고 가격 대비 크기가 아쉽다는 의견도 있습니다.
“남편의 어린시절 추억찾아 떠난 청주!! 요즘 보리식빵이 유행인데 지나는길에 우연히 보게된 보리빵 간판!! 서문동에서 점심먹고 걸어서 찾아간 맥아당~ 접해본적 없는 직지글빵이라 몇개를 사야할지 몰라 20개들이 사서…”
“청주 기념품 선물용으로 좋은 것 같아요. 한번 맛보고싶어서 샀는데, 별로 안달아서 좋았습니당. 얼먹해도 맛있는 것 같아요! 얼먹하니 안에 팥이 약간 부드러운 팥아이스크림 느낌”
“😋디저트베이커리페스타에서 구매해봄요~* 당도도 적당하고,팥앙금과 호두의 조화가 잘어우러진 찰보리와 우리밀로 만든 건강한 웰빙빵이네요😋”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌