원조바다집
해물,생선요리 · 부산광역시 중구 신창동2가 17-13
- 네이버 방문자 리뷰 56
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
부산 국제시장 인근 아리랑거리의 노포로, 짙고 감칠맛 나는 국물이 특징인 수중전골을 전문으로 한다. 끓일수록 깊어지는 맛으로 술안주로 인기이며, 당면을 먼저 먹은 후 떠서 국물의 진득함을 느끼는 것이 먹는 방법이다. 다만 실내가 춥고 노후된 시설, 조개의 쓴맛이 호불호를 타는 점, 우동사리 추가 시 국물 맛이 손상될 수 있다는 점을 고려해야 한다.
리뷰에서
“원조바다집은 수중전골과 낙지볶음, 낙새볶음 등 해산물 요리가 특징인 식당입니다.”
“수중전골은 인기 메뉴로, 국물이 진하고 깊은 맛이 있어 해장용으로도 좋습니다.”
“낙곱볶음과 낙새볶음은 고춧가루의 칼칼함이 강조된 양념으로, 매운맛을 즐기는 분들에게 추천합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌