산수갑산
순대,순댓국 · 서울특별시 중구 인현동1가 15-4
- 네이버 방문자 리뷰 3,091
- 평점 4.3
- 소개한 채널 3
어떤 곳인가
을지로의 87년 노포로, 본관과 별관에서 운영 중인 산수갑산은 순대국과 순대정식이 주메뉴인 맛집이다. 순대정식은 순대국·공깧밥과 함께 다양한 부위의 모듬순대(간·머릿고기·대창순대·귀·오소리감투 등)가 나오는데, 특히 찹쌀과 선지의 풍미가 어우러진 막창순대와 깔끔한 국물이 호평받는다. 평일 오후 이후에도 웨이팅이 있을 정도로 인기가 높지만, 테이블 간격이 좁아 북적이고 통로가 많아 다소 시끄러운 편이므로 조용한 식사를 원하면 주의가 필요하다.
리뷰에서
“산수갑산은 을지로의 대표 순대국밥 맛집으로, 순대모듬과 순대국밥이 주메뉴입니다.”
“순대모듬은 술안주로도 좋으며, 마늘쫑과 마늘 장아찌가 함께 제공되어 킥 역할을 합니다.”
“순대국밥은 깔끔한 국물 맛이 일품이며, 잘 익은 김치와 깍두기가 국밥과 잘 어울립니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌