곱창,막창,양 · 서울특별시 중구 인현동2가 95-6


을지로3가 야장 골목에 위치한 이 막창 전문점은 초벌구이로 준비된 대구 생막창을 야외에서 즐길 수 있는 곳이다. 막창의 잡내가 거의 없고 고소한 맛이 특징이며, 막창짜글이, 미나리, 배추전 등 다양한 메뉴가 인기다. 다만 저녁 시간대 웨이팅이 많은 편이고, 직원 응대가 장소나 시간에 따라 편차가 있으며, 실내가 다소 덥다는 점을 고려해야 한다.
“부여식품 장금이대구막창은 대구 생막창과 다양한 전 메뉴로 유명한 맛집입니다.”
“막창은 바삭하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 미나리전, 감자전, 부추전 등 전 메뉴도 인기가 많습니다.”
“특히 막창과 함께 먹는 짜파게티는 별미로 꼽히며, 점심 메뉴도 운영해 직장인들에게도 적합합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
홍석천이원일 · 2025년 3월 1일
석천이 형이 좋아하는 '동성로'부터 서문시장 그리고 대구막창 뭉티기 범어동까지~ 대구 총망라~!