한식 · 서울특별시 동대문구 휘경동 276-48 장군뽈따구
회기역 근처에 위치한 노포 감성의 고깃집으로, 안창살이 대표 메뉴다. 안창살은 큼직한 대파와 함께 적절한 양념이 되어 나오며, 구우면 풍부한 육즙이 살아나고 연탄 향까지 입혀져 쫄깃한 식감을 자랑한다. 육사시미도 신선도가 우수하고, 2,000원의 담근된장찌개는 꽃게 맛이 나면서 짜지 않은 편이며, 야자숯을 사용해 옷에 냄새가 덜 배는 장점이 있으나 테이블이 밀집되어 있어 시끄러울 수 있다.
“장군뽈따구는 안창살과 뽈따구살이 인기 메뉴인 고기 전문점입니다.”
“안창살은 육향이 강하면서도 양념이 묻어 있어 부담 없이 즐길 수 있으며, 뽈따구살은 돼지고기로 바짝 익혀 먹습니다.”
“육사시미도 신선한 상태로 제공되며, 대파와 함께 버무러져 나오는 것이 특징입니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
김사원세끼 · 2021년 8월 23일
장군 뽈따구 숯불구이 서울 동대문구 휘경동 276-48 무려 30년 동안 범상치 않은 메뉴를 팔아 온 진짜배기 로컬 맛집