카덴

정호영 셰프의 이자카야 카덴은 규카츠, 돈마호크, 오뎅 나베, 갈치튀김 등 다양한 안주가 맛있으며, 매일 바뀌는 정식 메뉴의 구성이 알차고 간이 잘 배어있다는 평가를 받고 있다. 1층 우동카덴과 2층 이자카야로 나뉘어 있으며, 갈치튀김과 도미 머리조림 같은 특정 메뉴들이 자주 호평되지만 최근 가격 인상으로 만족도가 다소 낮아졌다는 지적도 있다.

“카덴은 신선한 재료로 만든 일식 요리가 특징인 이자카야입니다.”

“특히 모듬사시미와 제주산 옥돔 구이는 재료 본연의 맛을 잘 살려 인기가 높습니다.”

“차완무시, 튀김, 절임요리 등 다양한 메뉴를 제공하며, 점심과 저녁 모두 즐길 수 있는 공간입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

[ENG] 김호중 와줘서 고맙소(feat. 정호영) ▷카덴◁ mukbang

먹보스 쭈엽이 · 2023년 1월 24일