각두골

설악산 자락의 오색 지역에 위치한 능이백숙 전문점으로, 직접 기르는 토종닭과 자연산 능이버섯, 직접 채취한 산나물을 사용해 건강한 식사를 제공한다. 도토리묵무침과 토마토 장아찌 등 반찬들이 특색 있으며 국물도 깔끔하고 깊은 맛이 인상적이나, 가격대비 약재와 버섯 양이 적다고 느끼는 방문객들도 있고 일부 서빙 직원의 불친절함이 지적되기도 한다. 백숙은 최소 1주일 이전 예약이 필수이며 포장이 가능해 남은 음식을 집으로 가져갈 수 있다.

“각두골은 다양한 약초와 산채를 활용한 백숙과 산채 정식이 인기인 한식당입니다.”

“특히 능이백숙정식은 푸짐한 양과 진한 약초 향이 특징이며, 닭고기는 부드럽고 육즙이 가득해 만족도가 높습니다.”

“도토리묵 샐러드와 함께 제공되는 정갈한 반찬들도 별미로, 가성비 좋은 보양식 메뉴로 추천됩니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

[ENG] '국물이 여기 이상은 없을걸?'🍵🐔산에서 직접 공수(?)한 약초와 능이버섯이 만들어낸 백숙의 찐맛😍┃휴가철 강원도 특집 EP. 11(최종) ▷각두골◁

먹보스 쭈엽이 · 2022년 8월 16일

산에서 직접 채취한 약초와 능이버섯으로 맛을 낸 백숙! 국물에 반하고 밑반찬에서 한 번 더 반한다는 그곳

닭고기로 시작해서 닭고기로 끝나는 영상!

술맛여행놈 · 2021년 1월 11일

강원도 양양군 서면 설악로 1111-10 033-672-3141 매일 08:30~20:00 산더덕백숙정식 65,000원 (최근 백숙이 나오는 그릇이 변경되었습니다.)