소고기구이 · 서울특별시 강남구 신사동 508-9 1층




신사동 가로수길 인근에 위치한 신비갈비살은 마장동에서 공수한 신선한 한우를 직접 정형해 제공하는 갈비살 전문점이다. 당일 도축한 한우의 육회부터 갈비살, 살치살 등 부위별 고기가 우수하며, 마블링이 좋고 맛이 진해 와인과의 페어링도 좋다는 평가를 받는다. 갈비살 한 판에 기본 된장찌개가 포함되어 있고 밑반찬도 신선하지만, 주차가 불가능하고 메뉴가 갈비살, 살치살, 된장찌개에 한정된다는 점은 아쉬운 부분이다.
“신비갈비살본점은 한우 갈비살과 살치살의 퀄리티가 뛰어난 고기 전문점입니다.”
“마장동에서 공수한 신선한 한우를 직접 정형해 제공하며, 다양한 소스와 반찬으로 고기의 맛을 한층 업그레이드해줍니다.”
“된장찌개와 육회 등 사이드 메뉴도 훌륭해 술과 함께 즐기기 좋습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
먹보스 쭈엽이 · 2022년 7월 12일
1+, 1++ 소고기에 가성비까지 포함된 비공개하고픈 가게~ 먹보스가 숨겨온 한우 갈비 한 짝 맛집!