장가

성수동의 중식당으로, 주문 후 면을 직접 뽑고 튀김 반죽과 소스를 새로 만드는 정성으로 알려져 있다. 짜장면과 짬뽕의 면발이 탱글하고 탕수육의 육질이 탄탄하며, 해물짬뽕과 해물볶음밥 등 여러 메뉴가 호평을 받는다. 다만 음식이 나오는 데 시간이 걸리는 편이고, 셰프 상황에 따라 음식 퀄리티가 변동될 수 있다는 점은 미리 알아두면 좋다.

“장가는 성수동의 대표적인 중식당으로, 고기 완자가 들어간 특색 있는 짬뽕과 부들한 고기와 쫄깃한 튀김옷이 조화로운 탕수육이 특히 인기입니다.”

“내부에는 연예인들의 사인이 가득하며, 넓은 창과 오픈 주방 형식으로 깔끔하고 쾌적한 분위기를 제공합니다.”

“점심시간에는 직장인들이 많이 찾는 곳입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

[ENG] '사장님 화나신 거 아니죠?'😦 범상치 않은 사장님과 티키타카! 🥩🏠정겨운 동네에서 맛보는 한우 먹방!! ▷장가◁

먹보스 쭈엽이 · 2022년 6월 7일

서울의 한적한 동네에 조용히 자리 잡은 사장님 집 근처(?) 가게?! 주방장 출신 사장님의 신선한 한우 맛