초원

남영동에 위치한 한우 전문점으로, 일반적인 얇은 우설과 달리 두툼하게 슬라이스된 우설과 쫄깃쫄깃한 식감, 씹을수록 터지는 육즙이 특징이다. 직원들이 친절하게 고기를 구워주고 밑반찬과 된장찌개, 볶음밥 등 사이드 메뉴도 잘 구성되어 있으나, 후드 청소 관리에 대한 지적이 일부 있다. 블루리본 서베이에 다년간 선정된 만큼 전반적인 맛과 서비스 만족도가 높은 편이다.

“초원은 남영동에서 유명한 한우 주물럭 전문점으로, 한우 등심부터 특상우설까지 다양한 고기 메뉴를 제공합니다.”

“마늘국수와 볶음밥 등 사이드 메뉴도 인기 있으며, 양념게장과 같은 기본 반찬도 별미입니다.”

“단체 모임이나 회식에 적합한 넓은 좌석과 아늑한 분위기가 매력적입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

[ENG] 현주엽 최애 우설!🤩🥩 처음 맛본 제작진 반응은?😮 맛만 보려다 역대급으로 주문해버린 가게!😋 ▷초원◁

먹보스 쭈엽이 · 2022년 2월 5일

우설 맛보러 갔다가 양대창, 특양에 살치까지 시킨 건 무것? 거기아 볶음밥, 내장탕, 비빔국수, 된장찌개 까지?

가성비 좋은 한우(1++)등심주물럭과 특수부위 소고깃집 - 초원

더들리 · 2021년 12월 10일

남영동에 있는 초원에 다녀왔습니다. 전반적으로 가성비가 좋고 우설이나 대창도 맛있는 집입니다.