게요리 · 전북특별자치도 전주시 완산구 풍남동1가 45 1층 한자매간장게장
하이갱스 higaengs 영상에 나온 곳입니다. 영상은 2025년 12월에 공개됐습니다. 가장 많이 본 영상은 9.3만회 조회됐습니다.
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전주 한옥마을에 위치한 한자매간장게장은 곰소어간장을 사용해 방부제 없이 만든 간장게장 전문점이다. 과하지 않은 간장 양념으로 비린내가 적고 게살이 탱글하며, 간장 모둠 한상에 게장·새우장·전복·연어 등을 함께 즐길 수 있다. 한옥마을 중심가에서 벗어난 위치에 있지만 정갈한 식사 분위기와 합리적인 가격으로 가족·부모님 동반 방문에 적합하며, 간장이 짠 편이거나 해산물이 민감한 사람에게는 다소 부담스러울 수 있다.
“한자매간장게장 전주한옥마을점본점은 전주 한옥마을에서 꼭 들러야 할 게장 맛집입니다.”
“간장게장, 새우장, 연어장 등 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있으며, 비린내 없이 깔끔한 맛이 특징입니다.”
“특히 간장 베이스가 짜지 않아 부담 없이 즐길 수 있고, 계란후라이와 함께 나오는 밥도 별미입니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌