대구서문옛날카스테라 본점
베이커리 · 대구광역시 중구 대신동 115-426 1층
- 네이버 방문자 리뷰 2,340
- 평점 4.4
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
서문시장의 대구서문옛날카스테라는 화려한 기술보다 계란 품질, 수분 조절, 굽는 온도 등 기본기를 충실히 지킨 빵집이다. 포장을 열었을 때 나는 진한 계란 향과 촉촉한 식감이 특징이며, 일정한 규격으로 정확히 절단해 상품 관리의 세심함을 느낄 수 있다. 주말과 평일 낮 시간 모두 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많으므로, 오픈런으로 구매하거나 사전 예약을 하는 것을 추천한다.
리뷰에서
“대구서문옛날카스테라 본점은 서문시장 내 인기 빵집으로, 인기 메뉴인 옛날카스테라가 인기입니다.”
“폭신하고 부드러운 식감에 계란 풍미가 진하며, 치즈카스테라와 생크림 추가 옵션이 있습니다.”
“웨이팅이 길어도 기다릴 가치가 있는 맛으로, 특히 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌