중식당 · 인천광역시 중구 송월동2가 1-4



인천 송월동 동화마을 인근의 노포 중식당 혜빈장은 간짜장과 탕수육이 대표 메뉴로, 옛날식 계란 프라이 고명과 고추를 활용한 은은한 매콤함, 깊은 돼지고기 풍미가 특징이다. 아삭한 양파 식감과 쫄깃한 면발의 조화로운 밸런스로 인정받지만, 주문 후 음식이 늦게 나오거나 서빙 순서가 일관되지 않는 점과 위생 관리 면에서 아쉬운 점들이 지적되고 있다. 기본에 충실하면서도 깊이 있는 맛의 중식을 선호하는 방문객들에게는 만족도가 높으나, 사장님의 건강 문제로 부정기적 영업이 될 수 있으니 확인 후 방문하는 것이 좋다.
“혜빈장은 인천 차이나타운 인근의 중화요리 전문점으로, 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등 전통 메뉴부터 간짜장, 고추짬뽕, 볶음밥 등 특색 메뉴까지 다양한 중식을 즐길 수 있습니다.”
“MSG를 사용하지 않아 전체적으로 자극적이지 않고 깔끔한 맛이 특징이며, 특히 탕수육의 부드러운 겉바속촉 식감과 고추짬뽕의 진한 국물 맛이 인기 요인입니다.”
“인천 송월동 동화마을 인근에 위치한 노포 중식당 혜빈장에 다녀왔어요 이곳의 대표 메뉴로 꼽히는 간짜장을 주문해 보았습니다 면 위에는 튀기듯 구워낸 계란 프라이가 고명으로 올라가 있어 옛날 스타일의 정취를 자아냈어요…”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌