돈가스 · 대전광역시 서구 탄방동 750 1층 103호





숯불향이 입혀진 돈가스로 튀긴 삼겹살을 먹는 독특한 경험을 제공하는 가게입니다. 바삭한 식감과 고기의 육즙, 은은한 불맛이 조화를 이루며, 와사비나 소금을 곁들여 먹으면 풍미가 살아납니다. 다만 웨이팅이 길고(40~50분) 예약 시스템이 까다로워 캐치테이블로 미리 예약하거나 오픈런을 이용하는 것이 좋습니다.
“숯불돈까스는 숯불 향이 은은하게 배어있는 돈까스로 유명합니다.”
“특히 숯불삼겹카츠와 치즈+안심카츠는 고소하고 쫄깃한 식감이 일품입니다.”
“기본 반찬으로 제공되는 오이피클, 무생채, 양배추 샐러드와 함께 정갈한 한 상 차림을 즐길 수 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌