미소본가스마일칼국수
칼국수,만두 · 대전광역시 중구 대흥동 440-1
- 네이버 방문자 리뷰 2,535
- 평점 4.4
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
대전 칼국수의 대표 맛집으로, 진한 멸치 육수에 고소한 들깨와 향긋한 쑥갓을 올린 손칼국수가 특징이며 심플하고 담백한 김밥도 함께 즐길 수 있습니다. 점심시간에는 상당한 웨이팅이 있고 음식량이 많은 편이지만, 회전율이 빨라 대기 시간이 크게 길지 않은 편입니다. 직접 만드는 생면과 진한 국물, 바삭한 비빔만두 등 전반적으로 안정적인 맛을 유지하고 있으나 평시보다 음식이 나오는 속도가 느릴 수 있습니다.
리뷰에서
“미소본가스마일칼국수는 대전 현지인들이 추천하는 칼국수 전문점입니다.”
“쫄깃한 면발과 진한 국물이 특징인 손칼국수, 매콤한 비빔칼국수, 고소한 수육 등 다양한 메뉴를 제공합니다.”
“특히 비빔칼국수는 신선한 채소와 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우며, 김밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌