초가식당
한식 · 대구광역시 중구 동성로1가 2-1 초가식당
- 네이버 방문자 리뷰 1,950
- 평점 4.5
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
대구 동성로와 교동에 위치한 초가식당은 오징어볶음과 계란찜으로 유명한 맛집으로, 오징어가 탱탱하고 쫄깃하며 불맛이 잘 배어 있다는 평가를 받습니다. 장기간 변하지 않은 맛과 함께 제육볶음, 낙지볶음 등 다양한 볶음 메뉴들이 맛있다고 알려져 있으나, 평일 점심시간과 저녁 피크타임에는 웨이팅이 많고 주차장이 없다는 점을 미리 염두에 두고 방문해야 합니다. 다만 식재 관리나 고객 응대 태도에서 아쉬움을 언급한 리뷰도 있으니 참고할 필요가 있습니다.
리뷰에서
“초가식당은 대구의 대표적인 한식 맛집으로, 매콤한 오징어볶음과 제육볶음, 낙지볶음 등 다양한 볶음 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.”
“특히 불맛이 살아있는 오징어볶음은 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 양념으로 인기가 높으며, 계란찜과 청국장 등 사이드 메뉴도 훌륭합니다.”
“기본 반찬으로 제공되는 분홍소세지와 콩나물, 쌈무 등이 메인 메뉴와 잘 어울립니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌