서천한우곱창

시흥 신천동의 15년 노포 곱창집으로, 곱에 꽉 찬 곱창과 스테이크처럼 부드러운 염통이 특징이다. 기본으로 제공되는 부추무침과 건더기 많은 해장국, 깻잎장아찌 등 반찬도 좋은 평가를 받으나, 국과 고기 모두 기름진 편이라 호불호가 있을 수 있다. 인기 많은 맛집이어서 주말 저녁에는 웨이팅이 생기는 경우가 많으니 미리 방문하는 것이 좋다.

“서천한우곱창은 한우곱창, 대창, 막창, 염통 등 다양한 부위를 제공하는 맛집입니다.”

“곱창과 막창은 질기지 않고 누린내 없이 맛있으며, 특히 염통은 다른 곳보다 크고 부드러워 추천 메뉴입니다.”

“기본 반찬으로 콩나물무침, 깻잎장아찌, 양파장아찌, 와사비마요네즈 등이 제공되며, 부추무침과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

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하이갱스 higaengs · 2025년 4월 16일