중식당 · 서울특별시 용산구 이태원동 454-2 2층 중국가정식 장강중류





장강중류는 현지 중국의 맛을 충실하게 재현한 중국 가정식 레스토랑으로, 어향가지, 라즈지(사천식 매운 닭튀김), 마파두부, 연근갈비탕 등 각 메뉴가 정성스럽고 깊은 맛이 특징이다. 중국 출장을 다녀온 사람들이 현지 음식보다 더 맛있다고 평할 정도로 높은 평가를 받으며, 셰프의 친절한 설명과 함께 식사하면 중식에 대한 이해도 깊어진다. 다만 예약이 필수일 정도로 인기가 많고, 일반적인 중식에 비해 소화가 잘 되고 깔끔하다는 점이 자주 언급된다.
“중국가정식 장강중류는 현지 맛을 재현한 다양한 중식 메뉴를 제공합니다.”
“라즈지, 연근갈비탕, 어향가지 등 한상차림 요리는 정성이 가득하며, 모든 음식이 맛있고 만족스럽다는 평가가 많습니다.”
“특히 뉴자훠궈 한상차림은 단체 모임에 적합하며, 친절한 서비스와 함께 깊은 육수 맛이 특징입니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
책쓰는 미식가 · 2024년 10월 18일
생활의 달인에서 '라즈지, 어향가지 달인'으로 소개된 오준우 셰프의 이태원 '장강중류'