하카타분코

홍대의 오래된 돈코츠라멘 전문점으로, 진하고 묵직한 국물이 특징이다. 얇은 소면에 부드러운 차슈, 기본 제공되는 생마늘과 깨를 직접 으깨어 넣는 재미가 있으나 악력이 약하면 어려울 수 있다. 늦은 시간까지 영업해 야식으로 찾기 좋지만, 인기가 많아 웨이팅이 흔하고 자리가 적으며 재료 소진으로 조기마감될 수 있으니 방문 전 확인이 필요하다.

“하카타분코는 일본식 라멘의 정수를 느낄 수 있는 곳으로, 오랜 시간 사랑받아온 맛집입니다.”

“진한 돈코츠 육수의 인라멘과 깔끔한 청라멘 모두 각자의 자리에서 최고의 맛을 자랑하며, 차슈덮밥과 함께 먹으면 더욱 풍성한 식사가 됩니다.”

“오픈 주방에서 요리 과정을 직접 볼 수 있어 신뢰감을 주며, 친절한 직원들의 서비스도 만족스럽습니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

서울 마포구 상수동 맛집 Best 9

하이갱스 higaengs · 2025년 1월 19일

상수동에는 어떤맛집이 있는지 궁금한데요! 오 역시 오래전부터 영업해온 아주 오래된 맛집들이 많았답니다!