만두 · 서울특별시 강남구 신사동 661-1


미쉐린 가이드에 여러 해 선정된 압구정의 오래된 만두 전문점으로, 양지머리를 오래 고아낸 맑고 시원한 국물이 특징입니다. 만두는 두툼한 피에 두부와 숙주를 채운 이북식으로, 당면이 들어가지 않으며 단맛이 나지 않는 것이 특징입니다. 다만 만두 피가 두껍고 서걱한 식감, 과도한 기름진 조리법으로 인한 소화 불편, 웨이팅과 협소한 테이블 간격이 방문 시 고려할 점입니다.
“뉴만두집은 강남구에 위치한 만두 전문점으로, 담백하고 깊은 맛의 만두국과 만두전골이 인기 메뉴입니다.”
“고추전과 빈대떡은 바삭한 식감과 고소함으로 만두국과 잘 어울리며, 기본 반찬으로 제공되는 양배추 김치와 무생채도 인기입니다.”
“매장 내부는 청결하게 관리되고 있으며, 데이트나 가족 모임 등 다양한 방문 목적에 적합합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
먹보스 쭈엽이 · 2022년 7월 9일
40여 년 동안 압구정에서 자리를 지킨 평양식 만두집. 매년 미슐랭 선정되는 압구정의 오래된 맛집!