김인경바지락죽
죽 · 전북특별자치도 부안군 변산면 대항리 90-12
- 네이버 방문자 리뷰 1,194
- 평점 4.3
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
부안의 '김인경바지락죽'은 명인이 직접 기른 뽕잎을 사용한 뽕잎바지락죽과 바지락 뽕잎전이 특징인 전문점으로, 담백하고 고소한 죽에 싱싱한 바지락이 넉넉하게 들어있다. 새콤달콤한 미역초무침 등 정갈한 반찬과의 조화가 좋으며 아이부터 어르신까지 건강하게 즐길 수 있는 식당이지만, 점심시간이나 연휴에는 20분 이상 기다릴 수 있으니 참고가 필요하다. 주차장이 넓고 브레이크타임(15시~16시)이 있으며, 뽕잎전은 오후 3시까지만 판매한다.
리뷰에서
“김인경바지락죽은 바지락의 신선한 맛과 뽕잎의 향긋함이 어우러진 죽 전문점입니다.”
“인삼바지락죽과 뽕잎바지락죽은 고소하고 깊은 맛이 특징이며, 바지락오디회무침과 뽕잎전은 별미로 손꼽힙니다.”
“반찬도 다양하고 간이 세지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌