육류,고기요리 · 부산광역시 중구 부평동2가 75-1 깡돼후야시장





깡통시장의 깡돼후는 돼지갈비를 튀긴 독특한 음식으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이다. 양념 소스와 화이트 소스 두 가지가 제공되는데 후라이드가 더 인기 있으며, 콘샐러드와 함께 먹으면 궁합이 좋다. 다만 포장 시 음식이 식을 수 있고, 매장은 웨이팅이 길지만 포장은 15~20분 정도 소요되며, 위생 상태나 주문 실수에 대한 지적도 있어 현장에서 확인이 필요하다.
“깡돼후는 부산 깡통시장의 대표 맛집으로, 돼지갈비 후라이드와 콘샐러드가 인기 메뉴입니다.”
“달달하고 매콤한 양념 소스가 튀김옷에 잘 어우러지며, 갈릭소스와 매콤달콤 소스도 함께 제공됩니다.”
“소 사이즈도 넉넉해 둘이서 즐기기 좋으며, 콘샐러드는 별미로 꼭 추가 주문하는 것을 추천합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌