진지아
중식당 · 서울특별시 송파구 송파동 23-10 1층, 2층
- 네이버 방문자 리뷰 5,700
- 평점 4.6
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
잠실 송리단길에 위치한 중식당으로, 최형진 셰프가 운영하며 중국 가정식을 재해석한 요리를 선보인다. 마라 곱창전골과 철판 곱창 마라샹궈가 시그니처 메뉴로, 곱창을 장시간 삶아 잡내 없이 쫄깃하게 조리하고 다양한 향신료를 활용한 비법 간장으로 맛을 낸다. 한상 코스 메뉴도 제공하여 여럿이 방문하기 좋으며, 넓고 깔끔한 매장 분위기와 친절한 서빙이 장점이지만 주말 저녁에는 30분 이상의 웨이팅이 있을 수 있다.
리뷰에서
“진지아는 송리단길에 위치한 중식 레스토랑으로, 망고 크림새우와 마라 곱창전골이 인기 메뉴입니다.”
“망고 크림새우는 달콤한 망고와 부드러운 크림, 바삭한 새우가 조화를 이루며, 마라 곱창전골은 매콤한 맛과 쫄깃한 곱창이 특징입니다.”
“넓은 매장과 친절한 서비스로 가족 모임이나 데이트 장소로 적합합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌