부흥식육식당
돼지고기구이 · 경상북도 상주시 남적동 4-23
- 네이버 방문자 리뷰 438
- 평점 4.2
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
연탄불에서 구워내는 소금구이와 양념 석쇠구이가 특징인 상주의 오래된 식당으로, 30년 이상 단골을 거느린 노포입니다. 소금구이는 연탄 향이 진하고 담백하며 석쇠구이는 고추장 양념이 적당하게 밴 맛이 인상적이고, 직접 구워서 제공하기 때문에 옷에 고기 냄새가 베지 않는 것이 장점입니다. 다만 방송 출연 이후 대기 시간이 상당해 점심시간을 피하고 방문할 필요가 있으며, 친절함은 기대하지 않는 것이 좋고, 포장된 음식이 아닌 만큼 충분한 기다림을 감수해야 합니다.
리뷰에서
“부흥식육식당은 석쇠구이한판과 소금구이한판 등 다양한 메뉴를 제공하는 식당입니다.”
“특히 고추장앙념 석쇠구이는 매콤달콤한 맛으로 인기가 높으며, 소금구이도 담백한 맛으로 사랑받고 있습니다.”
“기본 반찬은 토속적인 메뉴들로 구성되어 있으며, 특히 배추김치와 상추가 맛있다는 평가를 받고 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌