대덕식당
육류,고기요리 · 대전광역시 대덕구 신탄진동 295-14
- 네이버 방문자 리뷰 339
- 평점 4.4
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
신탄진 지역의 오래된 냉동삼겹살 전문점으로, 간장 양념에 담근 고기를 철판 위 호일에 구워 먹는 방식이 특징이다. 껍질이 붙어있는 국산 냉삼을 사용하며 쫄깃한 식감과 고기 맛이 좋다는 평가가 많고, 함께 제공되는 된장찌개와 푸짐한 반찬, 마지막 볶음밥까지 만족스럽다는 의견이 지배적이다. 다만 늦은 시간에는 웨이팅이 있을 수 있고, 고기 기름으로 인해 바닥이 미끄러울 수 있다는 점을 언급하는 방문객들도 있다.
리뷰에서
“대덕식당은 대전 신탄진에 위치한 삼겹살 전문점으로, 노포 분위기에서 냉동 삼겹살을 특제 간장소스에 담가 구워 먹는 독특한 방식이 매력적입니다.”
“다양한 밑반찬과 함께 제공되는 삼겹살은 껍질이 붙어 있어 쫄깃한 식감을 자랑하며, 된장찌개와 볶음밥도 인기 메뉴입니다.”
“좌식 테이블과 자개장으로 꾸며진 내부에서 정겨운 분위기를 느낄 수 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌