명륜손칼국수
칼국수,만두 · 서울특별시 종로구 명륜1가 31-23
- 네이버 방문자 리뷰 604
- 평점 4.4
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
혜화동의 오래된 노포로 점심시간 2시간만 운영하며 재료 소진 시 문을 닫는 집입니다. 손으로 밀어 뽑은 면발이 쫄깃하면서도 부드럽고, 소고기 육수로 만든 국물이 자극적이지 않으면서도 깊고 진한 것이 특징입니다. 잘 익은 김치와 수육도 함께 나오지만, 웨이팅이 많아 일찍 방문이 필요하며 주차 공간이 협소한 편입니다.
리뷰에서
“명륜손칼국수는 손으로 직접 뽑은 면발과 진한 사골 국물이 조화를 이루는 칼국수 전문점입니다.”
“수육과 문어도 인기 메뉴로, 특히 양지 수육은 부드럽고 고소함이 일품입니다.”
“점심에만 운영되며 매장 앞 주차가 가능합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌