중식당 · 서울특별시 강서구 방화동 453-27





방화동의 인기 짬뽕 맛집으로, 불향이 살아있고 국물이 진하면서도 자극적이지 않은 것이 특징이다. 주문 후 즉석에서 조리하기 때문에 야채의 아삭함이 잘 살아있으며, 수제만두튀김과 깐풍탕수육도 함께 추천할 만하다. 다만 인기 많은 만큼 웨이팅이 길 수 있고, 가격이 저렴한 편은 아니며, 일부 방문객들은 국물이 뒤로 갈수록 텁텁할 수 있다고 지적했다.
“사모님짬뽕은 백짬뽕과 홍짬뽕 두 가지 인기 메뉴로 유명한 중식당입니다.”
“백짬뽕은 담백한 국물에 불맛이 가득하며, 홍짬뽕은 얼큰한 맛이 특징입니다.”
“신선한 재료와 탱글탱글한 면발이 조화를 이루며, 특히 재료의 신선함이 돋보입니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌