우리돼지국밥
국밥 · 부산광역시 동구 초량동 277-2 1층 우리돼지국밥
- 네이버 방문자 리뷰 1,649
- 평점 4.2
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
부산 초량역 인근에 위치한 50년 이상 한 자리에서 영업 중인 돼지국밥 전문점으로, 24시간 운영하며 현지인들 사이에서 꾸준히 찾는 식당이다. 끓여낸 국물이 진하면서도 잡내가 없고 담백하며, 밥과 고기에 뜨거운 육수를 여러 번 부었다 따르는 전통적인 토렴 방식을 여전히 고집해 밥알에 국물이 깊숙이 배어 감칠맛이 돋보인다. 한 그릇에 만원대의 합리적인 가격대이지만 고기 양이 많고 친절한 서빙이 특징이며, 주차는 제휴 주차장을 이용해야 하고 부산역에서 도보로 접근 가능하다.
리뷰에서
“우리돼지국밥은 진한 돼지 육향과 부드러운 고기가 일품인 부산의 대표적인 국밥집입니다.”
“돼지국밥과 함께 모듬수육이나 머리수육을 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.”
“특히 부추무침과 고춧가루를 넣어 먹는 국밥은 깊은 맛과 매콤함이 조화되어 특별한 맛을 선사합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌