중식당 · 충청남도 공주시 이인면 이인리 158-4

공주 이인면의 50년 넘은 노포 중국집으로, 수타면을 직접 뽑아 만드는 간짜장과 담백한 소스의 옛날식 탕수육이 특징이다. 매주 목요일과 둘째주 토요일만 휴무하며 점심 시간(11:30~16:00)만 운영하는데, 웨이팅이 길 수 있고 식당 환기와 위생 상태에 대한 지적이 있는 편이다. 탕수육과 간짜장의 맛과 푸짐한 양에 대해선 호평이 많지만, 짬뽕과 짜장면은 진하고 자극적이지 않은 옛날 스타일이라 호불호가 갈리며 음식이 나오는 속도가 느린 점도 단점으로 언급된다.
“동신원은 수타면으로 만든 짜장면과 고슬고슬한 볶음밥, 바삭한 탕수육으로 유명한 중식당입니다.”
“특히 볶음밥은 불향이 은은하게 배어있어 고소한 맛을 자랑하며, 짬뽕은 야채가 가득하고 조개가 듬뿍 들어가 담백한 국물이 특징입니다.”
“탕수육은 군만두, 간짜장과 함께 인기 메뉴로, 방문할 가치가 충분하다는 평가를 받고 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌