유가네칼국수 공주본점
칼국수,만두 · 충청남도 공주시 금학동 79-1 영우마을1차아파트
- 네이버 방문자 리뷰 1,867
- 평점 4.4
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
사골과 멸치를 우린 진한 육수에 손으로 뽑은 쫄깃한 면이 특징인 칼국수 전문점으로, 복어와 가다랑어로 낸 시원한 국물에 신선한 바지락·굴·미더덕 등 해물을 넣은 복해물칼국수가 대표 메뉴다. 조미료를 사용하지 않은 깔끔한 맛과 넉넉한 양, 셀프 김치코너의 아삭한 겉절이가 호평받지만, 조미료에 길들여진 사람에겐 밍밍할 수 있고 수육의 잡내를 지적하는 의견도 있다.
리뷰에서
“유가네칼국수 공주본점은 복어 육수로 우려낸 깊은 맛의 해물칼국수가 특징인 식당입니다.”
“김치전골칼국수와 수육, 오삼불고기 등 다양한 메뉴를 제공하며, 특히 만두는 속이 알차고 칼국수 국물에 적셔 먹으면 풍미가 배가됩니다.”
“넓은 주차 공간과 친절한 서비스, 깔끔한 인테리어로 가족 단위 방문객에게 인기가 많습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌