이북음식 · 충청남도 천안시 서북구 불당동 1711




이북식 어복쟁반을 전문으로 하는 소규모 음식점으로, 주문 후 고기를 익혀 썬 후 육수를 붓고 만두를 직접 찐 음식이 나와 신선함이 특징이다. 소고기 수육이 여러 부위로 부드럽고 맛있으며, 김치 만두도 손만두로 속이 푸짐하고 김치가 자극적이지 않은 정도로 잘 어울린다. 오픈주방 바형 좌석에서 조리 과정을 볼 수 있고 사장님의 정성이 느껴지는 가운데, 예약이 불가능해 대기가 길 수 있으며 주차 공간이 협소한 점이 단점이다.
“그니식당은 어복쟁반과 천안 갈비밥을 전문으로 하는 한식당입니다.”
“어복쟁반은 부드러운 고기와 신선한 재료, 담백한 육수가 조화를 이루며, 갈비밥은 불향 가득한 맛이 특징입니다.”
“반찬도 정갈하고, 특히 마늘기름장과 배추전이 인기입니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌