돈가스 · 충청남도 천안시 서북구 불당동 1613 501동 105호





천안 신불당에 위치한 콤폰은 웨이팅을 각오하고 찾는 일식 돈카츠 맛집이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 히레카츠(안심)와 육즙 가득한 로스카츠(등심)가 특징이며, 소금, 와사비, 새우젓 등 다양한 방식으로 끝까지 느끼하지 않게 즐길 수 있다. 오픈 키친에서 조리 과정을 볼 수 있고 기름 관리가 깔끔하며, 수제 양파카레도 자주 주문되는 메뉴인데, 평일 점심과 주말 피크 타임에는 웨이팅이 발생하므로 오픈런 방문을 추천한다.
“콤폰은 천안 불당동에서 유명한 돈까스 전문점으로, 등심(로스)과 안심(히레) 카츠가 인기 메뉴입니다.”
“고기의 육즙이 풍부하고 부드러우며, 특히 안심은 소금에 찍어 먹을 때 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.”
“카레 한 접시는 돈까스와 잘 어울리며, 사이드 메뉴로 에비후라이와 토마토 매실절임도 인기 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌