칼국수,만두 · 경기도 포천시 어룡동 372-1 1층





포천의 오래된 칼국수 전문점으로, 직접 반죽하고 홍두깨로 밀어 만든 면과 깊게 우러난 사골 육수가 특징이다. 진하고 걸쭉한 국물에 고기고명을 곁들여 먹으면 밥까지 말아 먹고 싶을 정도의 맛을 낸다. 다만 직원의 불친절함, 위생 문제(머리카락 발견), 최근 육수의 맛이 예전보다 연해졌다는 의견 등이 지적되고 있으며, 가격 대비 가성비에 대한 아쉬움도 있다.
“홍두깨는 포천 지역의 대표적인 손칼국수 전문점입니다.”
“직접 반죽하여 썰어낸 면과 진한 사골육수가 조화를 이루며, 특히 곱빼기 메뉴로 넉넉하게 즐길 수 있습니다.”
“만두는 얇은 피에 속이 꽉 차 있어 칼국수와 함께 먹기 좋습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌