육류,고기요리 · 전라남도 강진군 병영면 삼인리 318
강진 병영시장 내 위치한 연탄불고기 노포로, 밥과 반찬이 푸짐하고 정성스럽게 나온다는 평가를 받는다. 연탄 초벌구이로 풍부한 불향을 살린 돼지불고기에 깨소금과 파채, 열무쌈을 곁들여 먹을 수 있으며, 밥과 여러 반찬을 무료로 리필할 수 있다. 다만 연탄 사용으로 인한 실내 통풍이 불편하고 야외 테이블에서는 바람이 많이 부는 점, 장날이 아니면 문을 닫을 수 있다는 점을 참고해야 한다.
“돼지연탄석쇠불고기 배진강은 연탄불고기와 파채를 함께 볶아 먹는 독특한 방식의 돼지불고기 전문점입니다.”
“고춧가루로 만든 양념은 맵지 않고 달달하며, 불향과 짭짤함이 조화를 이룹니다.”
“깨가루를 곁들이면 풍미가 더욱 살아납니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌