108돌삼겹

일산 탄현동에 위치한 108돌삼겹은 오래된 삼겹살 전문점으로, 돌판 위에 두꺼운 고기와 함께 김치, 두부, 감자, 양파, 버섯 등을 구워 먹는 특징이 있다. 동치미 국물, 계란찜, 된장찌개 등 밑반찬이 잘 어울리고 직원들의 친절함으로 단골이 많지만, 최근에는 돌판을 무쇠팬으로 교체했으며 간혹 고기의 숙성 상태에 따라 식감이 아쉬울 수 있다는 점을 고려할 필요가 있다.

“108돌삼겹은 두툼한 고기를 돌판에서 구워 먹는 맛집으로, 삼겹살과 목살 외에도 다양한 곁들임 채소와 함께 제공됩니다.”

“특히 파절이와 깻잎 무쌈이 고기의 풍미를 더욱 살려주며, 볶음밥은 건강한 돼지기름으로 볶아내어 별미입니다.”

“가족 단위 방문객도 많으며, 오랜 시간 사랑받아온 식당입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

고양시 일산서구 일산역,탄현역,중산동 맛집투어 11곳, 일산시장, 5일장먹거리까지 한편으로 끝내기

하이갱스 higaengs · 2023년 2월 28일

경기 고양시 일산서구 탄현동 1592-2