정면

다찌석 8자리의 작은 매장에서 한국식 쌀국수를 선보이는 곳으로, 깔끔한 내부와 빠른 조리 속도가 인상적입니다. 얇게 저민 고기가 푸짐하게 들어있으며 깊고 깔끔한 육수, 얼큰한 홍면, 고수향이 좋은 냉제육 등 메뉴마다 정성이 느껴진다는 평가가 많습니다. 다만 14시 전 웨이팅이 마감될 정도로 대기가 길고 좌석이 협소한 점은 미리 알고 방문해야 하며, 포장 주문이나 평일 늦은 시간 방문을 추천하는 후기들이 있습니다.

“정면은 소면 기반의 백면과 홍면, 그리고 냉제육이 인기 메뉴인 식당입니다.”

“수제 단호박 식혜와 복숭아 막걸리 등 특별한 음료도 함께 즐길 수 있습니다.”

“바 테이블로 구성된 아늑한 공간에서 깔끔한 인테리어와 위생적인 조리 과정을 직접 볼 수 있어 만족도가 높습니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

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하이갱스 higaengs · 2023년 1월 20일