해장국 · 경기도 파주시 신촌동 441-2 장수대
파주 롯데아울렛 근처에 위치한 장수대는 진하게 우러난 황태해장국으로 유명한 오래된 식당이다. 뽀얀 국물에 푸짐한 황태 토막과 버섯, 콩나물 등이 들어가 있으며, 무한리필 어묵볶음과 메밀전병, 고기전 등 곁반찬도 맛있다는 평가를 받는다. 다만 최근 방문객들 사이에서 황태 양이 줄어든 것 같다는 지적과 함께, 가격 인상으로 정량에 대한 의견이 엇갈리고 있으며, 영업시간이 아침 8시부터 오후 4시까지 짧은 편이다.
“장수대는 파주 황태 해장국 맛집으로, 허영만 선생님의 백반기행에도 소개된 곳입니다.”
“자극적이지 않은 구수한 황태해장국은 깊은 맛이 일품이며, 쫄깃한 황태와 맑은 국물이 조화를 이룹니다.”
“어묵볶음, 깍두기, 열무김치 등 기본 반찬이 풍부하고 맛있어 밥과 잘 어울립니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌