채식공간 녹두

파주의 채식 전문점으로, 들깨파스타와 가지구이찜 등 신선한 재료로 만든 독특하고 풍미 있는 요리를 제공한다. 채소 현미호떡이 시그니처 메뉴로 얇고 바삭한 식감에 고소한 통들깨와 머스코바도 설탕이 조화를 이루며, 솥밥은 고소하고 향기로운 것이 특징이다. 다만 가격대가 있는 편이고, 주차장이 따로 없어 주변에 대야 하며, 목·금·토만 운영(예약 권장)하므로 방문 전 확인이 필요하다.

“채식공간 녹두는 유기농과 친환경 재료를 사용한 비건 레스토랑으로, 제철 채소구이와 밥, 가지구이 찜과 나물솥밥 등 건강한 한 끼를 제공합니다.”

“초록나물 페스토 파스타와 버섯 생 들깨 파스타 등 채소의 풍미를 살린 메뉴들이 인기이며, 세트 메뉴로 장국과 민트티 또는 커피를 함께 즐길 수 있습니다.”

“동생이 둘기름막국수 먹고 싶대서 검색하다가 맛있을거같아서 급 목적지변경해서 아무생각없이 갔는데 들깨파스타 향 좋고 찐하고 너무 맛있는거 있죠? 가지오일파스타도 다른데서 먹어본 가지파스타들하곤 다르고 마지막 민트티도…”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

경기도 파주 맛집 Best 9, 파주출판단지,심학산,운정,금촌,문산 맛집 한편으로 끝내기

하이갱스 higaengs · 2022년 10월 1일

채식공간 녹두 경기 파주시 산남동 103-11