칼국수,만두 · 경기도 안양시 만안구 안양동 676-122
안양중앙시장 내 버섯칼국수집으로, 24시간 숙성한 쫀득한 면발과 표고버섯의 풍부한 향이 특징이다. 5,500원의 착한 가격에 양도 푸짐하고 부추전, 김치전 등 곁반찬도 맛있어 인기가 높지만, 웨이팅이 길 수 있으며 시장 내 위생 관리와 현금 결제만 가능한 점은 참고할 필요가 있다.
“버섯칼국수는 안양 중앙시장의 인기 맛집으로, 푸짐한 양의 버섯칼국수와 함께 김치전, 부추전 등 다양한 메뉴를 제공합니다.”
“특히 버섯칼국수는 표고버섯이 듬뿍 들어가 시원하고 담백한 국물이 특징이며, 김치와 부추를 셀프바에서 자유롭게 추가할 수 있어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.”
“역대급 시장 칼국수. 맛, 양, 가격 모두 역대급!!! 표고버섯의 향이 아주 좋고 야채들도 달큰. 24시간 저온 숙성해서 썰어내는 면발도 매우 준수함. 아무 것도 안 넣고 그냥 먹어보고 김가루랑 후추 뿌려서 섞어서…”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌