이리에라멘
일본식라면 · 서울특별시 마포구 합정동 372-30 1층
- 네이버 방문자 리뷰 1,029
- 평점 4.7
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
멸치, 고등어, 정어리 등 여러 해산물로 우린 도미 육수를 베이스로 한 라멘 전문점이다. 뽀얀 국물에 깊고 진한 감칠맛이 특징이며, 생선 특유의 비린내 없이 깔끔하다는 평가가 많다. 맑은 도미와 진한 도미 두 가지 버전이 있는데, 진한 버전은 도미 풍미가 강해 해산물을 좋아하지 않는 사람에게는 호불호가 갈릴 수 있으며, 처음 방문객에게는 맑은 버전을 추천하는 리뷰도 있다. 가라아게, 와사비밥 등 사이드도 인기이고, 웨이팅이 자주 있으나 회전율이 좋은 편이다.
리뷰에서
“이리에라멘은 도미로 우려낸 진한 육수의 라멘을 제공하는 합정의 숨은 맛집입니다.”
“맑은 도미시오라멘과 진한 도미시오라멘은 각각 다른 매력으로 라멘 애호가들의 입맛을 사로잡습니다.”
“고추기름밥과 와사비밥은 라멘의 깊은 맛을 더욱 돋보이게 해주는 사이드 메뉴로 추천됩니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌