일미장어
해물,생선요리 · 서울특별시 용산구 동자동 35-44
- 네이버 방문자 리뷰 244
- 평점 4.1
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
서울역 근처 후암동에 위치한 노포 일미장어는 숯불에 구운 장어구이 정식을 전문으로 하며, 이미 구워져 나오는 장어는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징이다. 부추절임과 함께 먹으면 장어 본연의 맛을 잘 살릴 수 있으며, 민물새우탕과 남은 장어로 만드는 덮밥까지 한 끼를 완성한다. 백년가게로 인증된 오래된 가게로 친절한 서빙과 깔끔한 기본 반찬이 돋보인다.
리뷰에서
“일미장어는 장어정식과 장어덮밥, 보해복분자를 주력으로 하는 장어 전문점입니다.”
“숯불에 직접 구워내는 장어구이와 한국식 장어덮밥이 특징이며, 특히 부추양념과 깻잎 조합, 민물매운탕과의 조화가 뛰어납니다.”
“복분자 소주와 함께하는 장어구이는 퇴근길 몸보신 메뉴로 인기가 높으며, 평일 점심에는 덮밥으로 즐기기 좋습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌