우동가조쿠 홍대점
우동,소바 · 서울특별시 마포구 동교동 154-20 화성빌딩 1층
- 네이버 방문자 리뷰 1,586
- 평점 4.6
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
홍대의 자가제면 사누키 우동 전문점으로, 매일 아침 직접 반죽한 생면의 쫄깃한 면발과 깊은 감칠맛의 가쓰오부시 육수가 특징이다. 수요미식회와 생활의 달인에 소개된 명성에 걸맞게 깔끔한 국물과 탱글한 면의 조화가 훌륭하나, 일부 방문객은 최근 우동 맛이 이전과 달라졌다는 점을 지적하고 있다. 혼밥하기 좋은 아늑한 분위기와 친절한 직원이 장점이지만, 주변 흡연 구역의 담배 냄새가 넘어오는 것이 단점으로 언급된다.
리뷰에서
“우동가조쿠 홍대점은 다양한 우동 메뉴와 사이드 메뉴를 제공하는 맛집입니다.”
“인기 메뉴인 가조쿠우동, 키츠네우동, 붓가케우동과 함께 육육우동, 돈카츠정식, 감자고로케 등이 인기입니다.”
“특히 쫄깃한 생면과 깊은 맛의 국물이 특징이며, 사이드 메뉴인 튀김과 고로케도 맛있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌