신정식당

국수 · 충청남도 아산시 온천동 387-3

어떤 곳인가

충남 아산시 온천동의 신정식당은 할아버지 대부터 밀냉면을 판매해온 3대 노포로, 이북식 평양냉면 스타일의 물밀면과 쫀득한 닭수육이 주력 메뉴다. 탄력 있는 면과 닭육수의 조합, 담백하면서도 감칠맛 있는 맛이 특징이며 생활의 달인, 허영만 백반기행 등 여러 방송에 소개되어 방문객이 많다. 다만 평일 점심시간도 웨이팅이 있을 수 있고, 일부 리뷰에서는 위생 관리 개선과 슴슴한 맛이 입맛에 따라 갈릴 수 있다는 점을 언급했다.

리뷰에서

“신정식당은 아산 지역의 대표적인 밀면 전문점으로, 물밀면과 비빔밀면 외에도 닭수육과 만두 등 다양한 메뉴를 제공합니다.”

“특히 닭수육은 부드러운 살코기와 진한 육수가 조화를 이루며, 비빔밀면은 매콤하면서도 깔끔한 맛으로 인기가 많습니다.”

“노포 분위기의 아늑한 공간에서 합리적인 가격으로 즐길 수 있어 지역 주민과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

이 장소를 소개한 영상

너무 시원해 머리 깨져도 책임 안짐! 부산도 울고 갈 아산 밀면의 성지! 추가로 닭수육 안시키면 바보라는데...

맛있겠다 Yummy · 2026년 7월 30일

#신정식당(아산)

충남 아산 맛집, 65년된 밀면 맛집 신정식당, 비빔밀면과 닭수육의 특별한 맛

하이갱스 higaengs · 2020년 6월 17일

충남 아산에서 굉장히 오래된 밀면집, 무려 65년째 영업중인 신정식당