최가상회
음식점 · 서울특별시 서대문구 옥천동 68 1층 최가상회
- 네이버 방문자 리뷰 1,720
- 평점 4.4
- 소개한 채널 2
어떤 곳인가
서대문 영천시장의 최가상회는 야구공처럼 둥글고 두툼한 떡갈비 전문점으로, 국내산 돼지고기에 빵가루와 전분을 넣지 않고 만든 수제 떡갈비를 카드 4개·현금 5개에 1만 원대의 착한 가격에 판매한다. 약불에서 약 300번 뒤집어가며 구워 겉은 노릇하고 속은 육즙이 풍부하며, 겨자소스와 함께 제공되는 이 떡갈비는 전자레인지로 1~3분 조리하면 촉촉한 식감을 즐길 수 있다. 주말에 웨이팅이 길 수 있고 앞손님 주문량에 따라 조리 시간이 크게 달라질 수 있다는 점을 유의해야 하며, 돈까스와 새우튀김 등 사이드 메뉴도 함께 판매한다.
리뷰에서
“최가상회는 영천시장 내 인기 맛집으로, 두툼하고 육즙이 풍부한 떡갈비가 특징입니다.”
“기본 오리지널과 매운맛 두 가지로 제공되며, 겨자 소스와 함께 먹으면 느끼함 없이 맛있게 즐길 수 있습니다.”
“사이드 메뉴로는 돈까스와 왕새우튀김도 있어 가족이나 모임에 적합합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌