깡통만두

북촌한옥마을 안국역 인근의 깡통만두는 매일 아침 직접 만든 생면과 손수 빚은 만두, 12시간 이상 우려낸 사골육수를 특징으로 하는 전문점이다. 만둣국과 비빔국수(육전 토핑)가 주요 메뉴로, 담백하면서도 감칠맛 있는 만두와 진하면서 시원한 국물이 많은 방문객에게 호평받고 있으며 블루리본 맛집으로도 선정된 바 있다. 다만 인기가 많아 평일에도 30분~1시간, 주말에는 1시간 이상 웨이팅이 일반적이고, 늦게 방문하면 재료가 소진되어 제한된 메뉴만 제공될 수 있으니 미리 캐치테이블로 예약하거나 조기 방문을 권장한다.

“깡통만두는 이북식 만두와 칼국수를 전문으로 하는 식당으로, 칼만두와 비빔국수, 녹두빈대떡 등 다양한 메뉴를 제공합니다.”

“특히 칼만두는 사골육수의 깊은 맛과 쫄깃한 칼국수면, 큼직한 만두가 조화를 이루며, 비빔국수는 새콤달콤한 양념과 고소한 육전이 어우러져 인기가 많습니다.”

“제가 먹어본 만둣국 중에 제일 맛있었어요! 만두 안에 새우가 들어가 있었고, 국물도 무거운 느낌이 아니라 가볍고 정말 깔끔함!!!!! 비빔은 고명으로 멋내기용이 아니라 정말 양이 푸짐했고, 같이 나온 만두랑 정말…”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

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📍깡통만두 (북촌로2길 5-6)