부벽루
냉면 · 서울특별시 마포구 상암동 37-25 1층 부벽루
- 네이버 방문자 리뷰 122
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
순메밀 100% 사용한 평양냉면 전문점으로, 한우와 채소로 우린 맑은 육수가 특징이며 담백하면서도 깊은 감칠맛이 난다. 제육, 수육, 만두 등 함께하는 요리들도 잘 만들어지는데, 특히 만두는 한 알씩 주문 가능하고 수육은 부드러운 식감이 좋다는 평가를 받는다. 상암동 지역에 평양냉면 전문점이 드물어 점심시간에 웨이팅이 필수이고, 주차 불편과 가는 길이 다소 외진 점은 미리 알고 방문할 필요가 있다.
리뷰에서
“부벽루는 평양냉면과 만두가 유명한 북한 음식점으로, 깔끔하고 정갈한 분위기가 특징입니다.”
“평양냉면은 슴슴하고 자극적이지 않은 맛으로, 면과 국물이 조화롭습니다.”
“만두는 육즙이 가득하고 촉촉해 인기가 많습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌