사루카메
일본식라면 · 서울특별시 마포구 연남동 566-67 1층
- 네이버 방문자 리뷰 1,634
- 평점 4.5
- 소개한 채널 2
어떤 곳인가
연남동의 미슐랭 가이드 선정 라멘 맛집으로, 해산물 육수를 베이스로 한 바지락 라멘이 주력 메뉴입니다. 오픈런 시간(런치 11시 30분, 디너 17시 30분)에는 긴 웨이팅이 필수이며, 캐치테이블로 미리 예약하는 것이 좋습니다(런치 9시, 디너 15시 30분부터 등록 가능). 자가제면과 직접 우린 육수를 사용하며 일본인 셰프가 운영하는 오픈 주방에서 조리 과정을 볼 수 있고, 직원들의 세심한 서비스가 특징입니다.
리뷰에서
“사루카메는 홍대 미슐랭 맛집으로, 신선한 해산물로 만든 특제 육수가 돋보이는 라멘 전문점입니다.”
“꽃게 바지락 라멘은 감칠맛 나는 국물과 튀긴 꽃게의 풍미가 독특하며, 명물 바지락 라멘은 시원한 바지락 육수가 매력적입니다.”
“세트 메뉴로 미니덮밥과 함께 제공되어 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
이 장소를 소개한 영상
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문무농 · 2025년 9월 17일
사루카메(라멘)