닭요리 · 대구광역시 중구 동성로2가 141-9 1층





동성로에 위치한 꼬지짱은 국내산 신선육으로 만든 닭꼬치 간식점으로, 주문 즉시 숯불에 구워 육즙이 풍부하고 쫀득한 식감을 제공한다. 양파와 떡이 중간중간 들어있어 씹히는 맛이 좋으며, 소금구이 또는 여러 종류의 소스(순한맛, 약간 매운맛 등)로 즐길 수 있다. 4,000원의 저렴한 가격과 빠른 회전율이 장점이나, 매장이 작고 서서 먹어야 하며 방문 시간대에 따라 10~20분 정도 웨이팅이 발생할 수 있다.
“꼬지짱 동성로직영점은 대구 동성로에 위치한 닭꼬치 전문점으로, 신선한 국내 육을 사용한 부드러운 닭다리살로 만든 꼬치가 인기 메뉴입니다.”
“소금구이부터 다양한 맛의 소스(순한맛, 조금매운맛, 매운맛, 눈물맛, 머스타드맛)까지 선택 가능하며, 양파와 떡이 함께 구워져 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.”
“대구 동성로 걷다 고소한 냄새에 홀린 듯 줄 선 '꼬지짱'! 길거리 간식의 대명사답게 진짜네요. 얼리지 않은 국내산 닭다리살이라 육즙이 팡팡 터집니다. 5가지 특제 소스 고르는 재미도 쏠쏠해요. 회전율이 빨라 갓…”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌