종합분식 · 경상북도 경주시 노동동 80-8 명동쫄면





경주 금리단길 근처에 위치한 박용자경주명동쫄면은 46년 역사의 쫄면 전문점으로, 매일 아침 반죽해 뽑아낸 자가제면과 당일 우려낸 진한 멸치육수, 깊은 풍미의 특제 숙성 양념장이 특징이다. 탱글하고 부드러운 면발에 신선한 쑥갓과 야채가 어우러지며, 비빔·유부·오뎅 등 따뜻한 국물 쫄면을 제공해 일반적인 냉쫄면과 다른 경험을 선사한다. 인기 맛집인 만큼 주말과 점심시간에는 웨이팅이 길고(30~50분), 화·수요일 휴무와 오후 3~4시 30분 브레이크타임이 있으니 방문 시 시간을 고려해야 한다.
“박용자경주명동쫄면 본점은 쫄면과 유부쫄면, 오뎅쫄면 등 다양한 메뉴를 빠르게 제공하는 경주 대표 음식점입니다.”
“비빔쫄면의 매콤함과 감칠맛이 조화를 이루며, 신선한 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.”
“유부쫄면은 따뜻한 국물과 쫄깃한 면발이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
재슐랭가이드 · 2025년 7월 21일
(4) 박용자 명동쫄면 📍위치 : 경북 경주시 계림로93번길 3 📍가격 유부쫄면 9,000원