일본식라면 · 서울특별시 서초구 잠원동 20-8 2F





강남 신사역 인근의 일본 라멘 전문점으로, 쫄깃한 면발과 깊이 있는 국물이 특징입니다. 츠케멘은 짜지 않으면서도 진한 맛의 농후한 스프가 인상적이며, 흑백마늘라멘, 히야시 츄카, 애비파이탄 등 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. 신사역에서 도보 1분 거리로 접근성이 좋으며 웨이팅 없이 방문하기 수월한 편이나, 가쓰오부시 향이 강한 편이라 호불호가 있을 수 있다는 점을 염두에 두면 좋습니다.
“멘쇼쿠는 신사역 인근에서 일본 라멘의 깊은 맛을 경험할 수 있는 곳입니다.”
“청양 시오 라멘과 흑라멘은 매콤하면서도 깊은 육수 맛이 특징이며, 츠케멘은 쫄깃한 면발과 진한 소스가 조화를 이룹니다.”
“키오스크 주문 시스템으로 간편하게 이용할 수 있으며, 오픈 주방에서 조리 과정을 직접 볼 수 있어 신뢰감을 줍니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
양슐랭가이드 TheKFoodie · 2025년 12월 26일
흑백요리사2 식당으로 알려진 칼마카세. 방송 이후 실제 매장은 어떻게 달라졌을까? 이 영상은 흑백요리사2 식당 중 하나인 칼마카세를 직접 방문해 지금의 분위기와 음식 완성도를 기록한 영상입니다.